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因为害怕肥胖,因为根深蒂固的认识,我们通常不敢在晚上吃东西。现在,你可以抛开你的负担了。科学家们证实:进食时间对于体重增加并不起主要作用。
我们的惯性思维:晚上八点后不要吃东西
由于全球肥胖问题越来越严重,科学家对肥胖、脂肪、减肥进行了大量、长期并有发展性的研究。研究者不断指出减肥的铁律:肥胖者想要有效减肥,晚上最好不要吃东西。这个减肥“限食”时间有多种版本。起初的研究结论是,晚上9点后不要再进食任何食物。当人们对这个观念深信不疑时,“晚上8点之后不吃东西”、“睡觉前3个小时不吃东西”的新说法又层出不穷。
除了权威研究结论,肥胖者还把明星当作减肥“励志姐”,疯狂学习他们的减肥成功模式。“性感女神”舒淇保持火辣身材的秘诀之一是:晚上6点后不吃东西。这又是减肥“限食”时间的另一种认识。
“晚上不要吃东西”的基础在于,夜间活动量小,能量消耗低,若摄入的食物量过多,身体无法消耗的热量将会被转化为脂肪储存于体内,便将导致肥胖。
然而,这一减肥铁律不仅仅让人们简单地认识到晚上不吃东西对减肥有帮助,也让人们有了一种根深蒂固的潜意识:晚上吃东西会发胖!